Manual de nutrición clínica y dietética.
La Nutrición Clínica abarca desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral o parenteral. Aunque esta disciplina ha alcanzado un nivel de complejidad muy elevado y requiere por tanto un alto nivel formativo y de especialización para...
| Autor principal: | Gabriel Olveira Fuster |
|---|---|
| Formato: | Desconocido |
| Materias: | |
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