Delivery and controlled release of bioactives in foods and nutraceutical
| Autor principal: | Garti, Nissim (ed.) |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton
CRC Press
c2008
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845691455 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Ejemplares similares
-
Delivery and controlled release of bioactives in foods and nutraceutical
por: Garti, Nissim
Publicado: (2008) -
The lipid handbook with CD-ROM
por: Gunstone, Frank D.
Publicado: (2007) -
The lipid handbook with CD-ROM
por: Gunstone, Frank D.
Publicado: (2007) -
Las grasas y aceites en la nutrición humana informe de una consulta de expertos
Publicado: (1980) -
Las grasas y aceites en la nutrición humana informe de una consulta de expertos
Publicado: (1980)