Modelo alimentario mediterráneo - modelo alimentario argentino semejanzas y diferencias

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pantanetti, Luis Alejandro
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
COSTUMBRES ALIMENTICIAS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
EUROPA
ARGENTINA
CHILE
COLESTEROL
GRASAS POLIINSATURADAS
ACIDOS GRASOS
ACIDO ASCORBICO
TOCOTRIENOLES
ESTEROLES
ACIDO FOLICO
HOMOCISTEINA
ALCOHOLES
ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
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Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Pantanetti, Luis Alejandro
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
Tesis Libro
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