Postharvest management of horticultural crops practices for quality preservation

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Siddiqui, Mohammed Wasim (ed.), Ali, Asgar (ed.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	New York Apple Academic Press 2017
Colección:	Postharvest Biology and Technology Book
Materias:	TECNOLOGIA POSTCOSECHA INDUSTRIA ALIMENTARIA CONTROL DE CALIDAD SECADO POR VENTILACION PROCESAMIENTO CULTIVOS ALIMENTICIOS RECURSOS ALIMENTARIOS ALIMENTOS PRESERVACION HORTICULTURA FRUTAS
Acceso en línea:	https://www.taylorfrancis.com/books/9781315366395
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

Ejemplares similares