Cita APA (7a ed.)

Basilio, A. M., Prieto, J. E., López, V. C., Mellado, L. M., Pascual, G., Pedraza, F. J., . . . Gurini, L. B. El proceso de fermentación en la producción artesanal de hidromiel y su evaluación sensorial.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Basilio, Alicia Mabel, José E. Prieto, Valeria Carolina López, Lorena Miriam Mellado, Graciela Pascual, Facundo José Pedraza, Karina Fráncica, Raúl Alvarez, y Laura B. Gurini. El Proceso De Fermentación En La Producción Artesanal De Hidromiel Y Su Evaluación Sensorial.

Cita MLA (8a ed.)

Basilio, Alicia Mabel, et al. El Proceso De Fermentación En La Producción Artesanal De Hidromiel Y Su Evaluación Sensorial.