L'art du confiseur, ou Manière simple et facile de faire toutes sortes de confitures au four et à la poële, dragées, pastilles, fruits confits, gelées, fruits à l'eaude-vie, syrops et glaces avec le procédé pour faire les pains d'épices d'Hollande, et quelques liqueurs fines les plus famées du nord : avec trois planches
Autor principal: | Friedel, Louise-Augustine 1758-1818 |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Francés |
Publicado: |
A Paris : chez L'Auteur, rue Pastourelle, au Marais, au coin de la rue de Enfans-Rouges, maison du Cit. Dambrun, an X - 1801
|
Materias: | |
Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/download/biblioteca/arata/13458a.JPG http://ri.agro.uba.ar/files/download/biblioteca/arata/13458c.JPG |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Ejemplares similares
-
L'art du confiseur, ou Manière simple et facile de faire toutes sortes de confitures au four et à la poële, dragées, pastilles, fruits confits, gelées, fruits à l'eaude-vie, syrops et glaces avec le procédé pour faire les pains d'épices d'Hollande, et quelques liqueurs fines les plus famées du nord : avec trois planches
por: Friedel, Louise-Augustine -
Légumes et fruits
por: Jumelle, Henri
Publicado: (1939) -
Les sels et les pastilles de Vichy
por: Mallat, Antonin
Publicado: (1919) -
Les légumes et les fruits
por: Brevans, J. De
Publicado: (1893) -
Les confitures
por: Rousset, Henri
Publicado: (1922)