Cita APA (7a ed.)

Bennion, E. B., & Alvarez Alonso, M. (1970). Fabricación de pan. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Bennion, Edmund B., y Mariano Alvarez Alonso. Fabricación De Pan. Zaragoza: Acribia, 1970.

Cita MLA (8a ed.)

Bennion, Edmund B., y Mariano Alvarez Alonso. Fabricación De Pan. Acribia, 1970.