Beverage quality and safety
| Autor principal: | Foster, Tammy (ed.) |
|---|---|
| Autores Corporativos: | Institute of Food Technologists, Annual Meeting of the Institute of Food Technologists s.l., US |
| Otros Autores: | Vasavada, Purnendu C. (ed.) |
| Formato: | Acta de conferencia Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton
CRC
2003
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://dx.doi.org/10.1201/9780203491201 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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