LEADER 02290nam a2200769 a 4500
001 BIBUN012920
008 060230s2003 xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 1587160110 
100 1 |a Foster, Tammy   |e ed.  |9 20183 
700 1 |a Vasavada, Purnendu C.   |e ed.  |9 20184 
710 2 |a Institute of Food Technologists  |9 5458 
111 0 |a Annual Meeting of the Institute of Food Technologists  |d s.f.:  |c s.l., US)  |9 20185 
245 0 0 |a Beverage quality and safety 
260 |a Boca Raton  |b CRC  |c 2003 
300 |a 212 p. 
500 |a Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead 
650 0 |9 3809  |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
650 0 |a ORGANISMOS MODIFICADOS GENETICAMENTE  |9 12681 
650 0 |a TRANSGENICOS  |9 11742 
650 0 |a ARICPC  |9 20186 
650 0 |9 7811  |a INOCUIDAD ALIMENTARIA 
650 0 |9 3808  |a BEBIDAS 
650 0 |a JUGO DE FRUTAS  |9 2407 
650 0 |a INDUSTRIA DE BEBIDAS  |9 941 
856 |i En internet: http://dx.doi.org/10.1201/9780203491201  |u http://dx.doi.org/10.1201/9780203491201 
901 |a 013505 
902 |a me 
903 |a 20060230 
903 |a 20140612 
903 |a 20140612 
903 |a 20140612 
904 |a OK 
904 |a N 
905 |a m 
907 |a REUNION 
908 |a EN LINEA 
910 |a 1587160110 
924 |a Beverage quality and safety  |t Beverage quality and safety 
928 |a Foster  |b Tammy  |f ed. 
928 |a Vasavada  |b Purnendu C.  |f ed. 
940 |n Annual Meeting of the Institute of Food Technologists 
941 |a s.l.  |l s.l.  |p US 
911 |a s.f. 
945 |a 2003 
948 |a US 
950 |a en 
959 |a Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead 
965 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
965 |a ORGANISMOS MODIFICADOS GENETICAMENTE 
965 |a TRANSGENICOS 
965 |a ARICPC 
965 |a INOCUIDAD ALIMENTARIA 
965 |a BEBIDAS 
965 |a JUGO DE FRUTAS 
965 |a INDUSTRIA DE BEBIDAS 
976 |a AAG 
987 |a AGROVOC 
900 |a http://dx.doi.org/10.1201/9780203491201 
917 |a OS 
917 |a BP 
917 |a BP 
917 |a BP 
943 |n Institute of Food Technologists  |p US  |s IFT 
947 |e CRC  |l Boca Raton 
915 |e 212 p. 
942 0 0 |c ENLINEA 
999 |c 10301  |d 10301