Bioterrorism and food safety

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rasco, Barbara A.
Otros Autores: Bledsoe, Gleyn E.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton CRC 2005
Materias:
Acceso en línea:http://dx.doi.org/10.1201/9781420038200
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead
Descripción Física:402 p.
ISBN:849327873