Bioterrorism and food safety

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rasco, Barbara A.
Otros Autores: Bledsoe, Gleyn E.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton CRC 2005
Materias:
SEGURIDAD ALIMENTARIA
ALIMENTOS
PELIGRO PARA LA SALUD
AGENTES NOCIVOS
RIESGO
TERRORISMO
Acceso en línea:http://dx.doi.org/10.1201/9781420038200
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

Internet

http://dx.doi.org/10.1201/9781420038200

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