Handbook of nutrition and food

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Berdanier, Carolyn D. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton CRC 2001
Materias:
NUTRICION HUMANA
ALIMENTOS
COMPOSICION APROXIMADA
METABOLISMO
ALIMENTACION INFANTIL
ALIMENTACION DEL NIÑO
ALIMENTOS PARA NIÑOS
BEBES
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
DIETA
Acceso en línea:http://dx.doi.org/10.1201/9781420038392
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Notas:Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead
Descripción Física:1714 p. il.
ISBN:849327059

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