Tamime, A. Y., & Robinson, R. K. (2007). Tamime and Robinson`s Yoghurt: Science and technology (3rd. ed.). Woodhead ; CRC.
Cita Chicago Style (17a ed.)Tamime, A. Y., y R. K. Robinson. Tamime and Robinson`s Yoghurt: Science and Technology. 3rd. ed. Cambridge : Boca Raton: Woodhead ; CRC, 2007.
Cita MLA (8a ed.)Tamime, A. Y., y R. K. Robinson. Tamime and Robinson`s Yoghurt: Science and Technology. 3rd. ed. Woodhead ; CRC, 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.