Tamime and Robinson`s Yoghurt science and technology
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Cambridge : Boca Raton
Woodhead ; CRC
c2007
|
| Edición: | 3rd. ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845692131 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Search Result 1