El color de la miel relación con la localidad de origen y el año de producción, utilización de datos de color de muestras comerciales, aplicaciones
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2005
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/cd332.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 1 CD-ROM il. |
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