El complejo agroalimentario de la carne vacuna argentina 1960 - 1996

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Azcuy Ameghino, Eduardo
Otros Autores: Bordas, Marcelo Alberto, Gresores, Gabriela, Martínez Dougnac, Gabriela
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Programa Interdisciplinario de Estudios Agrarios 1998
Colección:Cuadernos del PIEA / Programa Interdisciplinario de Estudios Agrarios
Materias:
ARGENTINA
PRODUCCION DE CARNE
GANADO DE CARNE
SECTOR AGROINDUSTRIAL
CARNE DE RES
CARNE DE TERNERA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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