Factors influencing the economical application of food irradiation proceedings

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Joint FAO / IAEA. Division of Atomic Energy in Food and Agriculture, Panel on the Technological Factors Involved in the Economical Application of Food Irradiation Vienna, AT
Formato: Acta de conferencia Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Vienna IAEA 1973
Colección:Panel Proceedings / International Atomic Energy Agency
Materias:
INOCUIDAD ALIMENTARIA
ALIMENTOS
PROCESAMIENTO
IRRADIACION
FACTORES DE PRODUCCION
ECONOMIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:137 p. il.

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