Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. (1991). Raíces, tubérculos, plátanos y bananas: En la nutrición humana. FAO.
Cita Chicago Style (17a ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Raíces, Tubérculos, Plátanos Y Bananas: En La Nutrición Humana. Roma: FAO, 1991.
Cita MLA (8a ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Raíces, Tubérculos, Plátanos Y Bananas: En La Nutrición Humana. FAO, 1991.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.