Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Roma FAO c1991
Colección:Colección FAO / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación : Alimentación y Nutrición
Materias:
NUTRICION HUMANA
RAICES
TUBERCULO
BANANO
MUSA [BANANOS]
MUSA [PLATANOS]
VALOR NUTRITIVO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:196 p.
ISBN:9253028629

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