Juliano, B. O. (1994). El arroz: En la nutrición humana. FAO ; Instituto Internacional de Investigación sobre el Arroz.
Cita Chicago Style (17a ed.)Juliano, Bienvenido O. El Arroz: En La Nutrición Humana. Roma: FAO ; Instituto Internacional de Investigación sobre el Arroz, 1994.
Cita MLA (8a ed.)Juliano, Bienvenido O. El Arroz: En La Nutrición Humana. FAO ; Instituto Internacional de Investigación sobre el Arroz, 1994.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.