Cosecha temprana, apertura forzada y vida en el vaso de flores de cuatro variedades de clavel [dianthus cariophyllus L.], en invierno y en verano.

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Se evaluó la cosecha temprana y la apertura forzada de pimpollos con sacarosa, en invierno y en verano, en flores de 4 variedades de clavel (Moresco, Mabel, Nov y Golden Odino).. Las flores fueron cosechadas en cinco estados de desarrollo, desde botón cerrado hasta flor abierta (estados 0 al 4), hid...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Avila, A. de L.
Otros Autores: Pereyra, S. M.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
DIANTHUS
VARIEDADES
DIANTHUS CARYOPHYLLUS
INVIERNO
VERANO
PLANTAS HERBACEAS ORNAMENTALES
FLORACION INDUCIDA
PRODUCCION DE FLORES CORTADAS
SUCROSA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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520 |a Se evaluó la cosecha temprana y la apertura forzada de pimpollos con sacarosa, en invierno y en verano, en flores de 4 variedades de clavel (Moresco, Mabel, Nov y Golden Odino).. Las flores fueron cosechadas en cinco estados de desarrollo, desde botón cerrado hasta flor abierta (estados 0 al 4), hidratadas en frío (2°C) con una solución de tiosulfato de plata (0,1 M) durante 24 horas y luego transferidas a una solución de ácido cítrico (500 mg L-1) y citrato de hydroxyquinoleina (60 mg L-1); la solución de apertura contenía, además, 100 g L-1 de sacarosa.. Cuando se completó la apertura de la flor se evaluó tamaño, intensidad de color y vida en el vaso.. El tamaño de la flor fue similar en invierno y verano en las variedades Moresco, Golden Odino y Nov, sin embargo, en todas las variedades la vida en el vaso fue menor en verano.. El agregado de sacarosa mejoró la apertura, el tamaño de las flores e intensificó los colores en todas las variedades y estados de corte.. La mayor calidad se logró combinando el agregado de sacarosa y la cosecha en estado 0 - 1 en verano y 2 - 3 en invierno. 
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