Caso consorcio Pampas del Salado. : aseguramiento de origen y calidad en carnes argentinas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Palau, Hernán
Otros Autores:	Ordoñez, Héctor Alfredo, Senesi, Sebastián Ignacio, Vilella, Fernando
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Materias:	GANADERIA CARNE DE RES CALIDAD POLITICA DE COMERCIALIZACION CAMBIO TECNOLOGICO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

por Palau, Hernán

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