Relación entre los genotipos del marcador 316 del Gen CAPN1 y propiedades sensoriales e instrumentales de la carne vacuna Argentina

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chiauzzi Muñiz, Lisandro
Otros Autores: Rozen, Felisa María Beatriz (co.dir.), Soria, Liliana Araceli (consult.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2011chiauzzimunizlisandro.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 02507ntm a2200601 a 4500
001 BIBUN026432
008 111024s2011 ag ||||| m||| 00| 0 spa d
100 1 |a Chiauzzi Muñiz, Lisandro  |9 33492 
700 1 |9 24937  |a Cossu, María Elena  |e dir. 
700 1 |a Rozen, Felisa María Beatriz   |e co.dir.  |9 29658 
700 1 |9 50677  |a Soria, Liliana Araceli  |e consult. 
245 0 0 |a Relación entre los genotipos del marcador 316 del Gen CAPN1 y propiedades sensoriales e instrumentales de la carne vacuna Argentina 
502 |a Trabajo de Intensificación.  |c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.  |b Ingeniero Agrónomo.  |g Carrera de Agronomía.  |d 2011. 
260 |c 2011 
300 |a 107 p.  |b tbls., fot. 
650 0 |a GANADO DE CARNE  |9 62 
650 0 |9 60  |a GANADO BOVINO 
650 0 |a MARCADORES GENETICOS  |9 5835 
650 0 |9 1137  |a VARIACION GENETICA 
650 0 |a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS  |9 239 
856 |x 20120401  |f 2011chiauzzimunizlisandro  |q application/pdf  |i En reservorio: http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2011chiauzzimunizlisandro.pdf  |u http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2011chiauzzimunizlisandro.pdf 
901 |a 27118 
902 |a t 
903 |a 20111024 
904 |a OK 
904 |a N 
904 |a Greenstone 
905 |a m 
907 |a TI 
908 |a EN LINEA 
924 |a Relación entre los genotipos del marcador 316 del Gen CAPN1 y propiedades sensoriales e instrumentales de la carne vacuna Argentina  |t Relación entre los genotipos del marcador 316 del Gen CAPN1 y propiedades sensoriales e instrumentales de la carne vacuna Argentina 
928 |a Chiauzzi Muñiz  |b Lisandro 
928 |a Cossu  |b María Elena  |f dir. 
928 |a Rozen  |b Felisa María Beatriz  |f co.dir. 
928 |a Soria  |b Liliana Araceli  |f consult. 
945 |a 2011 
950 |a es 
965 |a GANADO DE CARNE 
965 |a GANADO BOVINO 
965 |a MARCADORES GENETICOS 
965 |a VARIACION GENETICA 
965 |a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS 
976 |a AAG 
987 |a AGROVOC 
989 |a 20120401 
993 |a 2011chiauzzimunizlisandro 
916 |a http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2011chiauzzimunizlisandro.pdf 
917 |a GM 
915 |e 107 p.  |i tbls., fot. 
955 |c Carrera de Agronomía  |d 2011  |e Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía  |g Ingeniero Agrónomo  |n Trabajo de Intensificación  |s UBA.FA 
942 0 0 |c ENLINEA 
942 0 0 |c TESIGR0D 
999 |c 19557  |d 19557