Mataderos industriales tecnología y funcionamiento

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gracey, J. F.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia 2001
Materias:	MATADEROS PLANTAS DE PROCESADO DE CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE SACRIFICIO BIENESTAR ANIMAL SANIDAD ANIMAL LEGISLACION GANADO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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