Potter, N. N. (1973). La ciencia de los alimentos. Centro regional de ayuda técnica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Potter, Norman N. La Ciencia De Los Alimentos. Buenos Aires: Centro regional de ayuda técnica, 1973.
Cita MLA (8a ed.)Potter, Norman N. La Ciencia De Los Alimentos. Centro regional de ayuda técnica, 1973.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.