Food beverage service handbook : a complete guide to hot and cold soft drinks.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Thorner, Marvin Edward
Otros Autores:	Herzberg, Ronald
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Westport : The Avi, 1970
Materias:	Bebidas carbónicas Gaseosas Industrias agrícolas
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNCuyo) de Universidad Nacional de Cuyo

Ejemplares similares

Manufacture and analysis of carbonated beverages
por: Jacobs, Morris B.
Publicado: (1959)

The soft drinks companion a technical handbook for the beverage industry
por: Shachman, Maurice
Publicado: (2004)

The soft drinks companion a technical handbook for the beverage industry
por: Shachman, Maurice
Publicado: (2004)

Caracterización de efluentes líquidos de la industria de bebidas analcohólicas gasificadas. Propuesta para su tratamiento /
por: Gracia, María Virginia
Publicado: (2008)

Food and beverage mycology.
por: Beuchat, Larry R.
Publicado: (1987)

La disminución del consumo de gaseosas azucaradas en Argentina puede reducir la enfermedad cardiovascular
por: Salgado, Maria Victoria, et al.
Publicado: (2020)

La disminución del consumo de gaseosas azucaradas en Argentina puede reducir la enfermedad cardiovascular
por: Salgado, Maria Victoria, et al.
Publicado: (2020)

Food and beverage cost control
por: Dopson, Lea R.
Publicado: (2011)

Handbook of food and beverage fermentation technology
por: Hui, Y. H.
Publicado: (2004)

Handbook of food and beverage fermentation technology
por: Hui, Y. H.
Publicado: (2004)

"Análisis de la correlación entre las variables que intervienen en el roscado de picos y la caída del volumen de carbonatación en función del tiempo para sifones de soda de 2 L."
por: Gacitua, I.L
Publicado: (2017)

POTENTIAL health efectcs of components of plant foods and beverages in the diet
Publicado: (1992)

B.A.S.T.A. Bebidas Azucaradas, Salud y Tarifas en Argentina. Enfoque Multidisciplinario
por: Fernández, Alicia, et al.
Publicado: (2019)

B.A.S.T.A. Bebidas Azucaradas, Salud y Tarifas en Argentina. Enfoque Multidisciplinario
por: Fil: Fernández, Alicia. CEDES. Centro de Estudio de Estado y Sociedad Área de Salud, Economía y Sociedad; Argentina., et al.
Publicado: (2019)

Biofilms in the food and beverage industries
por: Fratamico, Pina M.
Publicado: (2009)

Biofilms in the food and beverage industries
por: Fratamico, Pina M.
Publicado: (2009)

Organic food and beverages : world supply and major european markets /
Publicado: (1999)

GASEOSAS, BURBUJAS Y ALGO MÁS
por: Barreiro, Marta M., et al.
Publicado: (2022)

La influencia del estado en la industria vitivinícola Argentina : estudio de un caso representativo
por: Alippe, Alberto Arturo
Publicado: (1989)

La vitivinicultura en la Argentina
por: Jaunarena, Carlos María
Publicado: (1977)

Food and beverage management /
Publicado: (2008)

Food and beverage control
por: Keister, Douglas C
Publicado: (1990)

Síntesis de C-glicosil isoxazoles con potencial actividad biológica mediante adición 5-endo-trig de radicales iminoxilo catalizada por tempo
por: Llantén Martínez, Helberth Jesús
Publicado: (2016)

Síntesis y análisis conformacional de dehidroparadoles como potenciales agentes antimicobacterianos
por: Custodio Castro, Michelle Tatiana
Publicado: (2020)

El espacio conformacional de C-cinamoilglicósidos inhibidores de anhidrasas carbónicas presentes en micobacterias un estudio teórico experimental
por: Riafrecha, Leonardo Ezequiel, et al.
Publicado: (2019)

ANALYSIS of foods and beverages : modern techniques /
por: Charalambous, George
Publicado: (1984)

Regulación vitivinícola
por: Guevara, Héctor Fernando
Publicado: (1949)

Merchants of drink : transnational control of world beverages
Publicado: (1988)

La vitivinicultura en la República Argentina
por: Gabrielli, Alfredo C.
Publicado: (1945)

Los mejores métodos para fabricar jarabes, bebidas gaseosas, vinos de frutas, sidras : jarabes de todas clases, aguas carbónicas, limonadas, refrescos, vinos de frutas, sidras, esencias y extractos de frutas.
por: Bourdon, J.
Publicado: (1946)

La industria cítrica en la República Argentina
por: Vago, Osvaldo Alberto
Publicado: (1966)

Valuación de Monster Beverage Corporation
por: Urey, Rina Gabriela
Publicado: (2017)

La industria vitivinícola en la Argentina : estudio geográfico, económico y social
por: Rovira, Avelino J. J.
Publicado: (1949)

Strategic questions in food and beverage management
Publicado: (2000)

Síntesis de glicomiméticos inhibidores de anhidrasas carbónicas como potenciales agentes antitumorales y antibacterianos
por: Riafrecha, Leonardo Ezequiel
Publicado: (2017)

Evaluación del contenido de Ácido Fosfórico en bebidas cola
por: Pineda, Ivana Carolina

Evaluación del torque y nivel de carbonatación en sifones de soda con pico short finish
por: Paciotti, N.D
Publicado: (2020)

Dios, patria y Coca-cola
por: Pendergrast, Mark
Publicado: (1993)

Financiación bancaria de la industria vitivinícola : problemas, soluciones y perspectivas presentesy futuras de ésta industria
por: Favaro, Antonio Manuel
Publicado: (1967)

Beverage quality and safety
por: Foster, Tammy
Publicado: (2003)