Obtención de un producto panificable de mayor valor nutricional / /
| Autor principal: | Yudica, Marcelo D. |
|---|---|
| Otros Autores: | Vignoni de Cónsoli, Lucía (Director), Bermejillo, Adriana Inés (co-director.), Cánovas, Laura (co-director.) |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2004.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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