El fenómeno de difusión de sodio durante el desamarizado de aceitunas verdes de mesa
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Texto mecanografiado. |
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| Descripción Física: | xv, 177 hojas ilustraciones |