Cita APA (7a ed.)

Laza Muñoz, P., & Laza Muñoz, J. (2000). Preelaboración y Conservación de Alimentos. Paraninfo.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Laza Muñoz, Pascual, y Jerónima Laza Muñoz. Preelaboración Y Conservación De Alimentos. Madrid: Paraninfo, 2000.

Cita MLA (8a ed.)

Laza Muñoz, Pascual, y Jerónima Laza Muñoz. Preelaboración Y Conservación De Alimentos. Paraninfo, 2000.