Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones de la industria alimentaria : MF0547_1.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Oña Baquero, Carmen Ma de, Serrano Pérez, Diego
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Málaga : IC editorial, 2012.
Materias:	INDUSTRIA ALIMENTARIA ESTERILIZACION (alimentos) TRATAMIENTO TERMICO NORMAS DE MANTENIMIENTO NORMAS TECNICAS PASTEURIZACION ESCALDADO MAQUINAS (industria alimentaria) EQUIPOS ELECTROMECANICOS RIESGOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA REFRIGERACION DE ALIMENTOS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNCuyo) de Universidad Nacional de Cuyo

Descripción
Descripción Física:	285p. : ilustraciones
ISBN:	9788483649794

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