Agroindustria láctea, regulación estatal y cooperativismo, 1930-1955

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En este artículo presentamos los resultados de la investigación en curso sobre las estrategias institucionales desplegadas por el sector lácteo cooperativo y su injerencia en el diseño de las políticas sectoriales. Consideramos una variado repertorio de fuentes: legislación, diagnósticos, informes é...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olivera, Gabriela
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Cooperativismo agrario
Políticas agrarias
Agroindustria láctea
Historia agraria
Cooperative agricultural
Agricultural policy
Agricultural history
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.4802/pr.4802.pdf
http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a18
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca BIBHUMA (FAHCE-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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