Capital agroindustrial y transformaciones de la ganadería bovina pampeana, Argentina

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Este artículo se propone estudiar las transformaciones de las explotaciones agropecuarias -EAP- ganaderas bovinas de la región pampeana en las últimas tres décadas, teniendo en cuenta la génesis de su localización, los vínculos con la industria frigorífica y las exportaciones de carne. A partir de l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García, Mabel
Otros Autores: Villa, Samanta
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Capital agroindustrial
Explotaciones agropecuarias
Ganadería bovina pampeana
Agribusiness capital, Agricultural exploitations, Livestock bovine breeding in the pampas.
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.17010/pr.17010.pdf
https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae213
10.24215/15155994e213
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca BIBHUMA (FAHCE-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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