Agricultoras na construção de Sistemas Agroindustriais Familiares Ecológicos (SAFEs) no Paraná

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This article discusses the contributions of women farmers in adding value to food produced in Ecological Family Agro-Industrial Systems (SAFEs) in the southwest of Paraná (BR). SAFEs are part of agri-food networks that are alternatives to the hegemonic food system, offering artisanal, ecological, an...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Demetrio, Milena
Otros Autores: Gazolla, Marcio, Wedig, Josiane Carine
Formato: Artículo
Lenguaje:Portugués
Materias:
Mujeres rurales
Agricultura familiar
Alimentación
Sostenibilidad
Desarrollo rural y regional
Rural women
Family Farming
Food
Sustainability
Rural and regional development
Mulheres Rurais^lpt
Agricultura Familiar
Alimentação
Sustentabilidade
Desenvolvimento Rural e Regional
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.18173/pr.18173.pdf
https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/14120
10.24215/15155994e249
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca BIBHUMA (FAHCE-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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