Consideraciones teóricas acerca de la influencia de la desnutrición moderada y leve sobre el rendimiento cognitivo de niños en contextos de pobreza

La desnutrición es definida por la Organización Mundial de la Salud (OMS), como el desbalance celular entre el suministro de nutrientes y energía que el cuerpo demanda para asegurar su crecimiento, su mantenimiento y las diferentes funciones específicas del mismo. En Argentina, las alteraciones del...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mazzoni, Cecilia Clara
Otros Autores: Stelzer, Florencia, Cervigni, Mauricio
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.1511/ev.1511.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí