Bignone, K. A., Raggio, Z. I., & Spiazzi, E. A. Deshidratación osmótica de productos frutohortícolas. s.e..
Cita Chicago Style (17a ed.)Bignone, Karina Alejandra, Zelmira Inés Raggio, y Edgardo Américo Spiazzi. Deshidratación Osmótica De Productos Frutohortícolas. La Plata: s.e..
Cita MLA (8a ed.)Bignone, Karina Alejandra, et al. Deshidratación Osmótica De Productos Frutohortícolas. s.e..
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.