Procesamiento de Alimentos, Ferreyra, R., Viña, S. Z., Mugridge, A., García, M. A., Martino, M. N., . . . Chaves, A. Calidad comercial de repollitos de Bruselas: Uso de películas plásticas y recubrimientos comestibles.
Cita Chicago Style (17a ed.)Procesamiento de Alimentos, Ricardo Ferreyra, Sonia Z. Viña, Alicia Mugridge, María Alejandra García, Miriam N. Martino, Noemí E. Zaritzky, y Alicia Chaves. Calidad Comercial De Repollitos De Bruselas: Uso De Películas Plásticas Y Recubrimientos Comestibles.
Cita MLA (8a ed.)Procesamiento de Alimentos, et al. Calidad Comercial De Repollitos De Bruselas: Uso De Películas Plásticas Y Recubrimientos Comestibles.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.