Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos. Aspectos fisicoquímicos de la calidad de repollitos de Bruselas escaldados, pre-escaldados, congelados y almacenados 8 meses.
Cita Chicago Style (17a ed.)Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos. Aspectos Fisicoquímicos De La Calidad De Repollitos De Bruselas Escaldados, Pre-escaldados, Congelados Y Almacenados 8 Meses.
Cita MLA (8a ed.)Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos. Aspectos Fisicoquímicos De La Calidad De Repollitos De Bruselas Escaldados, Pre-escaldados, Congelados Y Almacenados 8 Meses.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.