Bebidas : HOTR0409 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Romero Mar�in, Rafael
Otros Autores: Caro S�anchez-Lafuente, Antonio (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Antequera, M�alaga : IC Editorial, 2018.
Edición:2a. edici�on.
Materias:
Restaurant management.
Restaurantes > Administraci�on.
Bares > Administraci�on.
Bars (Drinking establishments) > Management.
Libros electr�onicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/105605
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA

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