Estudio preliminar del potencial probi�otico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alvarado Rivas, Carmen C.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	M�erida : Universidad de Los Andes, 2009.
Materias:	Fermentation > Periodicals. Industria alimentaria. Art�iculos electr�onicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/ufasta/10588
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA

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