Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carr�on S�anchez, Ambrosio (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Logro�no (La Rioja) : Tutor Formaci�on, 2019.
Materias:
Hosteler�ia.
Restaurants.
Food service.
Beverages.
Bares (establecimientos de bebidas)
Libros electr�onicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/121811
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA

Internet

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