Japanese food for health and longevity : the science behind a great culinary tradition /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Murooka, Yoshikatsu, 1942- (Autor)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Inglés
Publicado: Newcastle upon Tyne, England : Cambridge Scholars Publishing, [2020]
Materias:
Diet therapy.
Electronic books.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/130188
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xi, 210 pages)
ISBN:9781527550438 (e-book)

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