Cita APA (7a ed.)

e-libro, Corp, & Arazo, M. (2010). Evaluaci�on de estabilizadores para la elaboraci�on de una bebida fermentada de suero. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Cita Chicago Style (17a ed.)

e-libro, Corp, y Migdalia Arazo. Evaluaci�on De Estabilizadores Para La Elaboraci�on De Una Bebida Fermentada De Suero. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.

Cita MLA (8a ed.)

e-libro, Corp, y Migdalia Arazo. Evaluaci�on De Estabilizadores Para La Elaboraci�on De Una Bebida Fermentada De Suero. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.