Cita APA (7a ed.)

Guti�errez Quecano, R. Y. (2019). Ambientes de aprendizaje para la formaci�on del profesional gastr�onomo. Editorial Universitaria San Mateo.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Guti�errez Quecano, Royer Yesid. Ambientes De Aprendizaje Para La Formaci�on Del Profesional Gastr�onomo. Bogot�a: Editorial Universitaria San Mateo, 2019.

Cita MLA (8a ed.)

Guti�errez Quecano, Royer Yesid. Ambientes De Aprendizaje Para La Formaci�on Del Profesional Gastr�onomo. Editorial Universitaria San Mateo, 2019.