Ambientes de aprendizaje para la formaci�on del profesional gastr�onomo /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Guti�errez Quecano, Royer Yesid (compilador.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Bogot�a : Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
Colección:Colecci�on libros resultado de investigaci�on.
Materias:
Cooking > Study and teaching.
Internet in education.
Education, Higher.
Cocina > Ense�nanza.
Internet en educaci�on.
Ense�nanza superior.
Libros electr�onicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/172425
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA
Descripción
Descripción Física:1 recurso en l�inea (76 p�aginas)
ISBN:9789585252240

Ejemplares similares