Ambientes de aprendizaje para la formaci�on del profesional gastr�onomo /
| Otros Autores: | Guti�errez Quecano, Royer Yesid (compilador.) |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Bogot�a :
Editorial Universitaria San Mateo,
2019.
|
| Colección: | Colecci�on libros resultado de investigaci�on.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/ufasta/172425 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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