Recopilaci�on de t�ecnicas en panader�ia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castiblanco, Edwin
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Bogot�a : Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
Colección:Colecci�on libros resultado de investigaci�on.
Materias:
Bakeries.
Bakery employees > Training of.
Panader�ias.
Empleados de panader�ias > Entrenamiento.
Libros electr�onicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/172441
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA

Internet

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