Zarzosa Gonz�alez, H. J., & Guerrero Ballesteros, �. (2021). Operaciones unitarias en la industria alimentaria. Dextra Editorial.
Cita Chicago Style (17a ed.)Zarzosa Gonz�alez, H�ector J., y �Angel Guerrero Ballesteros. Operaciones Unitarias En La Industria Alimentaria. Madrid: Dextra Editorial, 2021.
Cita MLA (8a ed.)Zarzosa Gonz�alez, H�ector J., y �Angel Guerrero Ballesteros. Operaciones Unitarias En La Industria Alimentaria. Dextra Editorial, 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.