Gonz�alez Mart�inez, J., & S�anchez-Lafuente, A. C. (2011). Elaboraci�on de masas y pastas de pasteler�ia-reposter�ia (UF1052). IC Editorial.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gonz�alez Mart�inez, Jos�e, y Antonio Caro S�anchez-Lafuente. Elaboraci�on De Masas Y Pastas De Pasteler�ia-reposter�ia (UF1052). M�alaga: IC Editorial, 2011.
Cita MLA (8a ed.)Gonz�alez Mart�inez, Jos�e, y Antonio Caro S�anchez-Lafuente. Elaboraci�on De Masas Y Pastas De Pasteler�ia-reposter�ia (UF1052). IC Editorial, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.