Ciencia y tecnolog�ia de alimentos /
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2015.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/ufasta/84880 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2011
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Aportado por:
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)
Publicación periódica
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por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2011
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Publicado 2011
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Publicado 2010
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Publicado 2010
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Publicado 2010
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Publicado 2009
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por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2009
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