Cita APA (7a ed.)

Men�endez Ramirez, Z., Zumalac�arregui de C�ardenas, L., & P�erez Ones, O. (2010). Desarrollo de m�odulos de c�alculo para los procesos de fermentaci�on alcoh�olica. Instituto Superior Polit�ecnico Jos�e Antonio Echeverr�ia. CUJAE.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Men�endez Ramirez, Zurima, Lourdes Zumalac�arregui de C�ardenas, y Osney P�erez Ones. Desarrollo De M�odulos De C�alculo Para Los Procesos De Fermentaci�on Alcoh�olica. La Habana: Instituto Superior Polit�ecnico Jos�e Antonio Echeverr�ia. CUJAE, 2010.

Cita MLA (8a ed.)

Men�endez Ramirez, Zurima, et al. Desarrollo De M�odulos De C�alculo Para Los Procesos De Fermentaci�on Alcoh�olica. Instituto Superior Polit�ecnico Jos�e Antonio Echeverr�ia. CUJAE, 2010.